SETTEMILA ANNI DI STORIA DELLA DISSALAZIONE DELLACQUA DI MARE

Anno/Year 2025
236 pagine/pages
125 illustrazioni/illustrations.
17x24 cm.
ISBN 9788833841984
€32.00





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Altre pubblicazioni di Emilio Gabbrielli
Polenta e Goanna
Racconti di fine secolo
Polenta and Goanna
La storia di un Fioraio artigiano di Firenze
The story of an artisan Florist in Florence

Emilio Gabbrielli

SETTEMILA ANNI DI STORIA DELLA DISSALAZIONE DELL'ACQUA DI MARE
Recenti scoperte archeologiche anticipano di almeno cinquemila anni l’uso della distillazione

La dissalazione si è sviluppata durante millenni e secoli fino a quando, negli ultimi centocinquanta anni, è esplosa a fronte di una crescente crisi idrica globale. Spesso senza rendercene conto, è diventata parte integrante della fornitura di acqua potabile in molte città come Londra, Barcellona, Perth e Singapore, e soprattutto in Medio Oriente e Nord Africa, ad esempio a Riyadh, Abu Dhabi, Dubai, Tel Aviv e Algeri, ma anche per industrie fra le più importanti e l’agricoltura. Nel 2024 più del 5% dell’umanità consuma quotidianamente acqua dissalata dal mare.
Questo libro è stato concepito non solo per i membri della comunità internazionale della dissalazione, ma anche per i lettori non specialisti interessati allo sviluppo storico e sociale di una tecnologia antica che oggi è diventata di fondamentale importanza e lo sarà sempre di più per il bene di tutta l’umanità.

“Acqua, acqua, dappertutto, e nessuna goccia da bere”. Ne La ballata del vecchio marinaio, Samuel Taylor Coleridge identifica una sfida esistenziale storica per l’umanità. La soluzione, la dissalazione, fornisce molti esempi meravigliosi dell’ingegno umano.
John Fitzgerald Kennedy nel 1962 affermò: “produrre acqua dolce dall’acqua di mare ... supererebbe qualsiasi altra realizzazione scientifica”. 
Emilio Gabbrielli ci accompagna in un avvincente viaggio attraverso molti millenni per apprezzare la storia e l’evoluzione delle tecniche di dissalazione. In questo libro, frutto di un’approfondita ricerca, ci racconta una storia molto umana e identifica i pionieri, le sfide, le scoperte e la geopolitica di questa vitale ricerca scientifica e ingegneristica, dall’antichità ai giorni nostri. Non manca uno sguardo al futuro: il libro contiene un’appendice con la descrizione delle moderne tecniche di dissalazione. Questo volume è dedicato sia ai profani che ai professionisti della dissalazione.

Anthony (Tony) Fane
Professore emerito, Centro UNESCO per le membrane,
UNSW, Australia

Questa storia della dissalazione è molto affascinante per gli esperti e per i non addetti ai lavori, poiché l’acqua è essenziale per la vita sulla terra ed è stata al centro dell’attenzione di filosofi, tecnologi e di tutte le popolazioni fin dagli albori della storia.

Miriam Balaban
Capo redattore, “Desalination”, “Desalination and Water Treatment”
Segretaria Generale della Società Europea della Dissalazione (EDS)

 

Non si può essere membri a pieno titolo della propria professione senza comprenderne la storia. In quest’ottica, i membri della comunità della dissalazione saranno soddisfatti di questo libro. Emilio Gabbrielli ha scritto un’opera molto leggibile, che include materiale inedito. L’elenco delle referenze vale da solo l’acquisto per chi intende lavorare ulteriormente in questa area. 

James (Jim) Birkett

Con una ricerca meticolosa e una narrazione avvincente, Gabbrielli svela lo straordinario percorso della distillazione, facendo luce sulle recenti scoperte archeologiche che ne anticipano la storia a migliaia di anni prima di quanto si pensasse. In questa narrazione accurata, Gabbrielli racconta l’evoluzione delle tecniche di distillazione e approfondisce il significato culturale, economico e ambientale della dissalazione dell’acqua di mare nel corso della storia, offrendo ai lettori uno sguardo affascinante sull’ingegno dei nostri antenati e sulla lunga ricerca della sostenibilità dell’acqua dolce.
Questo racconto è una lettura imperdibile per chiunque sia interessato all’intersezione tra antiche civiltà, tecnologia e resilienza ambientale. Il lavoro pionieristico di Gabbrielli arricchisce la nostra comprensione del passato e ispira una riflessione critica sulle sfide e le opportunità attuali nella gestione dell’acqua.

Shannon McCarthy
Segretaria Generale, Associazione Internazionale
della Dissalazione e il Riuso dell’Acqua (IDRA)






Emilio Gabbrielli nasce a Firenze nel 1948. Dopo la laurea in Ingegneria Chimica e un diploma post-laurea presso l’Università di Bologna prosegue, con il supporto dell’Accademia Nazionale dei Lincei, le ricerche iniziate con la tesi di laurea in collaborazione con l’Università di Milano.
Il suo interesse al problema dell’acqua lo porta a intraprendere una carriera in questo settore, incentrata nello specifico sulla dissalazione. Oltre che in Italia, ha vissuto in Perù, Australia, Inghilterra, Brasile e Svezia e lavorato per lunghi periodi in altri paesi. Tra il 2003 e il 2008 è stato Segretario Esecutivo della Global Water Partnership, iniziativa della Banca Mondiale, Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente e Governo Svedese per promuovere la gestione sostenibile delle risorse idriche.
Emilio ha scritto numerosi articoli tecnici e collabora regolarmente a riviste e pubblicazioni. È spesso relatore in occasione di eventi.
Accanto alla carriera professionale, ha perseguito i suoi interessi creativi come pittore e scrittore. Il romanzo storico Polenta e Goanna, finalista del Premio Arcangela Todaro-Faranda (Bologna, 1998), è stato pubblicato da Pontecorboli nel 2000. La traduzione in inglese di Barbara McGilvray è stata pubblicata da IPOC nel 2008 e una nuova edizione da Pontecorboli nel 2021.
Ha vinto premi in Australia per alcuni racconti e per l’atto unico Yvonne. Nel 2016 Pontecorboli ha pubblicato una raccolta dei suoi racconti con il titolo Racconti di fine secolo e nel 2022 ha pubblicato il suo libro di memorie familiari, La storia di un Fioraio artigiano di Firenze, seguito nel 2023 dalla traduzione inglese di Barbara McGilvray.

 

Emilio Gabbrielli was born in Florence in 1948. After graduating from the University of Bologna with a degree and post-graduate specialisation in Chemical Engineering, he won support from the Accademia Nazionale dei Lincei to continue the research he had begun with his thesis, in collaboration with the University of Milan.
His interest in the problem of water led him to a career in this field, focusing specifically on desalination. As well as in Italy, he has lived in Peru, Australia, England, Brazil and Sweden and worked for long periods in other countries. Between 2003 and 2008 he was Executive Secretary of the Global Water Partnership, an initiative of the World Bank, the United Nations Environment Programme and the Swedish Government to promote the sustainable management of water resources.
Emilio has written numerous technical articles and is a regular contributor to journals and publications and speaker at international events.
Alongside his professional career, he has pursued his creative interests as a painter and writer. His historical novel Polenta e Goanna, a finalist for the Arcangela Todaro-Faranda Prize (Bologna, 1998), was published by Pontecorboli in 2000. Barbara McGilvray’s English translation, Polenta and Goanna, was published by IPOC in 2008 and a new edition by Pontecorboli appeared in 2021.
He has won awards in Australia for a number of short stories and the one act play, Yvonne. In 2016 Pontecorboli published a collection of his short stories under the title Racconti di fine secolo (Tales of the End of the Century), and in 2022 it released his family memoir, La storia di un fioraio artigiano di Firenze, which was followed in 2023 by Barbara McGilvray’s English translation, The Story of an Artisan Florist in Florence.